Električni roštilj posljednjih godina postaje sve popularniji izbor među osobama koje žele uživati u okusima roštilja, ali bez dima i složenih priprema. Promjene u načinu stanovanja, sve češći život u stanovima te stroža pravila o korištenju otvorene vatre potaknuli su potražnju za alternativnim rješenjima.
Upravo se električni roštilj nametnuo kao odgovor na te potrebe jer omogućuje pripremu raznih jela u zatvorenom prostoru, ali i na balkonima ili terasama. Osim praktičnosti, mnogi ga biraju zbog jednostavnog rukovanja i lakšeg održavanja. Zbog toga nije samo zamjena za klasični roštilj, već i samostalan kuhinjski uređaj koji pronalazi mjesto u sve većem broju kućanstava.
Prednosti električnog roštilja u svakodnevnoj upotrebi
Jedna od najvećih prednosti koju nudi električni roštilj je jednostavnost korištenja jer nije potrebno paljenje ugljena niti čekanje da se postigne odgovarajuća temperatura. Dovoljno je uključiti uređaj u električnu mrežu i pričekati nekoliko minuta da se zagrije. Takav način rada posebno je praktičan za brze obroke tijekom radnog tjedna.
Električni roštilji su praktični na mnogo načina, jer možete roštiljati vani ili unutra kuće, roštilj možete odmah pokrenuti, ne morate čekati i pripremati ugljen, a uz to ih je vrlo lako čistiti.
Električni roštilj omogućuje pripremu mesa, ribe, povrća i drugih namirnica uz minimalnu količinu masnoće, što je važno osobama koje paze na prehranu. Budući da nema otvorenog plamena, razina sigurnosti je viša, a mogućnost nastanka neugodnih mirisa znatno je smanjena. Sve ove prednosti čine ga pogodnim za redovitu i dugoročnu upotrebu.
Kako odabrati uređaj prema vlastitim potrebama
Pri odabiru električnog roštilja važno je razmotriti gdje će se najčešće koristiti i za koliko osoba se obično priprema hrana. Veličina površine za pečenje ima veliku ulogu jer manji modeli odgovaraju pojedincima ili parovima, dok su veći prikladniji za obiteljska okupljanja.
Snaga uređaja utječe na:
Brzinu zagrijavanja
Ravnomjernost pečenja
Zbog toga pa je preporučljivo obratiti pažnju na taj podatak. Također je korisno provjeriti ima li roštilj termostat i indikator temperature. Pažljivim izborom električni roštilj može postati pouzdan saveznik u pripremi raznovrsnih i ukusnih obroka tijekom cijele godine.
Razlike između električnog i klasičnog roštilja
Usporedba električnog i klasičnog roštilja često se svodi na pitanje okusa i načina pripreme hrane. Dok klasični roštilj na ugljen daje specifičnu aromu, električni roštilj nudi veću kontrolu nad procesom pečenja. Temperatura se može precizno podešavati, što smanjuje rizik od zagorijevanja hrane.
Počnite s roštiljanjem za samo nekoliko sekundi! S roštilji Flamula ELQ, nema više čekanja – jednostavno uključite električni roštilj, postavite željenu temperaturu do 300°C i spremni ste za pečenje.
Osim toga, električni roštilj proizvodi znatno manje dima, što ga čini prihvatljivijim za korištenje u urbanim sredinama. Iako ljubitelji tradicionalnog roštilja mogu primijetiti razliku u okusu, mnogi korisnici cijene praktičnost i čistoću koju električni model pruža.
